La risposta breve è no, le percentuali non possono essere etichettate perché le percentuali non sono valori e solo i valori possono essere etichettati in XBRL.
Se vuoi etichettare una percentuale, puoi etichettarla con un elemento ix:nonFraction con un'unità di pure12 e un attributo scale impostato a -2. In questo modo si otterrà una rappresentazione XBRL del valore corretto, ovvero 0,81 anziché 81%.